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Q 生物科学
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Q81 生物工程学(生物技术)
细胞工程
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作者:殷红主编
出版社:化学工业出版社
出版日期:2013年09月
ISBN:978-7-122-16873-3
中图分类:Q813 ( 生物科学 > 生物工程学(生物技术) )
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目录
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第二版前言
第一版前言
目录页
第1篇 细胞工程基础
第1章 绪论
1.1 细胞工程的定义和基本内容
1.2 细胞工程中的基本技术
1.2.1 细胞培养技术
1.2.2 细胞融合技术
1.2.3 其他技术
1.3 细胞工程发展简史
1.3.1 植物细胞工程的发展
1.3.2 动物细胞工程的发展
1.4 细胞工程的主要应用
1.4.1 植物细胞工程的应用
1.4.2 动物细胞工程的应用
思考题
第2章 细胞工程中的常用设备
2.1 细胞工程实验室常用部分仪器设备
2.1.1 水纯化装置
2.1.2 超声波清洗器
2.1.3 蒸汽压力灭菌器
2.1.4 干热灭菌设备
2.1.5 过滤除菌装置
2.1.6 超净工作台
2.1.7 培养箱
2.1.8 摇床
2.1.9 移液器
2.1.10 显微镜
2.1.11 显微操作仪
2.1.12 冷冻存储设备
2.1.13 血球计数板
2.2 常用器皿
2.2.1 培养器皿
2.2.2 金属器械
2.3 常用培养用品的清洗
2.3.1 玻璃器皿的清洗
2.3.2 橡胶制品的清洗
2.3.3 除菌滤器的清洗
2.3.4 塑料器皿的清洗
2.3.5 金属器械的清洗
2.3.6 其他
2.3.7 常用洗涤液的种类和配制
思考题
第3章 无菌技术
3.1 常用灭菌方法及原理
3.1.1 热力灭菌
3.1.2 电离辐射灭菌
3.1.3 紫外线杀菌
3.1.4 过滤除菌
3.1.5 化学杀菌
3.2 无菌操作注意事项
3.2.1 无菌操作室的消毒
3.2.2 常见污染原因和预防措施
3.3 实验室生物安全
思考题
第2篇 植物细胞工程
第4章 植物细胞工程的基本原理和技术基础
4.1 植物细胞工程的基本原理
4.1.1 植物细胞的全能性
4.1.2 植物激素的调控作用
4.2 植物细胞和组织培养所需的营养和环境条件
4.2.1 培养基的组成和配制
4.2.2 影响植物组织培养的环境条件
4.3 外植体的选择及消毒
4.3.1 外植体的选择
4.3.2 植物材料的消毒
4.4 外植体的切取和培养
4.4.1 外植体的切取
4.4.2 外植体的接种和培养
思考题
第5章 植物离体快速繁殖和脱病毒技术
5.1 植物的快速繁殖技术
5.1.1 快速繁殖的一般技术
5.1.2 无糖组织培养技术
5.1.3 快速繁殖中应注意的问题
5.1.4 快繁实例:月季快繁
5.2 植物工厂化育苗
5.2.1 工厂化育苗的概念和基本特点
5.2.2 工厂化育苗的一般程序
5.2.3 工厂化育苗的主要设施
5.2.4 操作实例:葡萄试管苗的快速繁殖及工厂化育苗
5.3 无病毒植物的培养
5.3.1 脱除植物病毒的方法
5.3.2 脱病毒植株的鉴定
5.3.3 操作实例:葡萄脱毒及无毒苗试管繁殖技术
思考题
第6章 植物的胚胎培养和离体受精
6.1 植物的胚胎培养
6.1.1 成熟胚的培养
6.1.2 幼胚的培养
6.1.3 植物胚胎培养的应用
6.2 胚珠和子房培养
6.2.1 胚珠培养
6.2.2 子房培养
6.2.3 未传粉子房和胚珠培养产生单倍体
6.3 离体授粉
6.3.1 离体授粉技术的基本过程
6.3.2 影响离体授粉成功的因素
6.3.3 离体授粉技术在杂交育种上的应用
6.3.4 操作实例:小麦雌蕊的离体授粉
6.4 离体受精
6.4.1 雌雄配子分离
6.4.2 诱导融合
6.4.3 合子培养
6.5 胚乳培养
6.5.1 胚乳培养的基本过程
6.5.2 影响胚乳培养的主要因素
6.5.3 操作实例:大麦的胚乳培养
思考题
第7章 花药和花粉培养
7.1 花药培养
7.1.1 材料的选择
7.1.2 预处理
7.1.3 培养基
7.1.4 培养方式
7.1.5 培养条件
7.1.6 花粉植株的倍性及染色体加倍
7.2 花粉培养
7.2.1 材料的选择和预处理
7.2.2 花粉的分离
7.2.3 花粉培养方法
7.3 花药和花粉培养中的白化苗问题
7.3.1 白化苗产生的原因
7.3.2 植物白化苗研究存在的问题与展望
7.4 操作实例
7.4.1 烟草花药培养
7.4.2 烟草花粉培养
思考题
第8章 植物的细胞培养及次生物质生产
8.1 植物的单细胞培养
8.1.1 单细胞的分离
8.1.2 单细胞培养技术
8.2 植物细胞的悬浮培养
8.2.1 细胞悬浮培养的一般过程
8.2.2 悬浮培养工艺
8.3 植物细胞的大规模培养和次生物质生产
8.3.1 细胞株的筛选
8.3.2 培养基的选择
8.3.3 培养条件的选择
8.3.4 生物反应器的选择
8.3.5 产物的分离纯化
8.3.6 操作实例:伊贝母细胞培养及生物碱含量测定
思考题
第9章 原生质体培养和体细胞杂交
9.1 原生质体的分离与纯化
9.1.1 原生质体的分离
9.1.2 原生质体的纯化与活力测定
9.2 原生质体培养
9.2.1 培养基
9.2.2 培养方法
9.2.3 原生质体的再生培养
9.2.4 操作实例:三叶半夏的原生质体培养
9.3 体细胞杂交
9.3.1 原生质体的选择
9.3.2 原生质体诱导融合的方法
9.3.3 杂种细胞的选择
9.3.4 体细胞杂种的鉴定
9.3.5 体细胞杂种的遗传特征
思考题
第10章 植物种质的超低温保存
10.1 抑制外植体生长的离体保存方法
10.1.1 降低温度
10.1.2 降低环境中的氧含量
10.1.3 使用生长抑制物质
10.1.4 其他方法
10.2 离体植物材料的超低温冰冻保存技术
10.2.1 超低温保存原理及基本程序
10.2.2 材料的选择
10.2.3 材料的预处理
10.2.4 冰冻保护剂预处理
10.2.5 降温冰冻操作
10.2.6 化冻操作
10.2.7 化冻材料的活力检测
10.2.8 超低温种质保存实例
思考题
第3篇 动物细胞工程
第11章 动物细胞培养所需的基本条件
11.1 动物细胞培养基的组成和制备
11.1.1 水和平衡盐溶液
11.1.2 天然培养基
11.1.3 合成培养基
11.1.4 无血清培养基
11.2 影响动物细胞培养的环境因素
11.2.1 温度
11.2.2 pH
11.2.3 氧气和二氧化碳
11.2.4 渗透压
思考题
第12章 动物细胞培养技术
12.1 原代培养
12.1.1 取材
12.1.2 分离细胞
12.1.3 原代培养常用方法
12.2 传代培养
12.2.1 贴壁生长细胞传代
12.2.2 半悬浮生长细胞传代
12.2.3 悬浮生长细胞传代
12.3 细胞系与细胞克隆
12.3.1 细胞系(株)的建立
12.3.2 细胞克隆技术
12.3.3 克隆的分离
12.4 动物细胞的大规模离体培养技术
12.4.1 气升式培养系统
12.4.2 微载体培养系统
12.4.3 中空纤维培养系统
12.4.4 微囊培养系统
12.4.5 旋转式细胞培养系统
12.4.6 大规模动物细胞培养技术的应用和存在的问题
12.5 动物细胞的超低温保存技术
12.5.1 冷冻保护剂
12.5.2 常规冷冻方法
12.5.3 玻璃化冻存方法
思考题
第13章 动物细胞融合和杂交瘤技术
13.1 动物细胞融合技术
13.1.1 诱导细胞融合的方法
13.1.2 融合细胞的筛选
13.1.3 杂交细胞的遗传表型
13.2 杂交瘤技术与单克隆抗体生产
13.2.1 亲本选择
13.2.2 细胞融合
13.2.3 杂交细胞的筛选
13.2.4 杂交瘤细胞的克隆培养
13.2.5 单克隆抗体的生产
思考题
第14章 细胞重组及动物克隆技术
14.1 细胞重组技术
14.1.1 细胞重组的方式
14.1.2 细胞重组原料的制备
14.2 细胞核移植和动物克隆技术
14.2.1 核移植技术的一般操作程序
14.2.2 胚胎细胞核移植
14.2.3 体细胞克隆
14.2.4 异种克隆
14.3 动物克隆技术的意义及展望
14.3.1 促进生物学基础问题的研究
14.3.2 加速良种繁育,保护濒危动物
14.3.3 培育转基因克隆动物,生产生物药物
14.3.4 与基因和干细胞技术结合,开展治疗性克隆
14.3.5 动物克隆技术中存在的问题
思考题
第15章 干细胞技术
15.1 干细胞概述
15.1.1 干细胞研究的发展
15.1.2 干细胞的定义和分类
15.1.3 干细胞的生物学特点
15.2 细胞分离纯化常用技术
15.2.1 利用细胞体积和密度进行分离纯化
15.2.2 选择性细胞凝集
15.2.3 基于不同黏附特性的细胞分离方法
15.2.4 利用细胞表面标志分离纯化细胞的方法
15.3 胚胎干细胞
15.3.1 胚胎干细胞的分离
15.3.2 胚胎干细胞的培养
15.3.3 胚胎干细胞的鉴定
15.3.4 胚胎干细胞的诱导分化
15.3.5 胚胎干细胞的应用前景及存在问题
15.4 成体干细胞
15.4.1 间充质干细胞
15.4.2 造血干细胞
15.4.3 成体干细胞的应用前景和存在问题
15.5 诱导性多潜能干细胞
15.5.1 iPS细胞的建立
15.5.2 iPS技术的改进
15.5.3 iPS细胞的应用前景和尚待解决的问题
思考题
附录
附录1 植物组织细胞培养基
附录2 一些植物生长物质及其主要性质
附录3 动物细胞培养基
附录4 无血清培养液的添加成分
附录5 一些常用有机物的性质
附录5.1 一些碳水化合物及其主要性质
附录5.2 一些维生素及其主要性质
附录5.3 一些氨基酸及其主要性质
参考文献
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