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欢迎光临:让顾客钟情一生的服务体验
作者:(美) 丹尼·迈耶
出版社:中信出版社
出版日期:2003-08-01
ISBN:978-7-5086-1113-6
中图分类:F719.3 ( 政治、法律 > 法律 > 诉讼法 > 诉讼制度 )
纸质书参考价格:
¥3900
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目录
目录页
前言
序
第一章 第一堂课
第二章 初入餐饮业
第三章 扎根餐饮业
第四章 翻转石头
第五章 谁定的规矩?
第六章 不要停下来
第七章 51%的情商+49%的技能
第八章 广泛传递信息,细心倾听反馈
第九章 持续、温和的压力式管理
第十章 只有处理好错误,才能走上成功之路
第十一章 热情好客的良性循环
第十二章 环境至上
第十三章 好客的艺术
致谢
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