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欢迎光临：让顾客钟情一生的服务体验
作者：(美) 丹尼·迈耶 出版社：中信出版社 出版日期：2003-08-01 ISBN：978-7-5086-1113-6 中图分类：F719.3 ( 政治、法律 > 法律 > 诉讼法 > 诉讼制度 ) 纸质书参考价格：￥3900
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目录
目录页 前言 序 第一章 第一堂课 第二章 初入餐饮业 第三章 扎根餐饮业 第四章 翻转石头 第五章 谁定的规矩? 第六章 不要停下来 第七章 51%的情商+49%的技能 第八章 广泛传递信息,细心倾听反馈 第九章 持续、温和的压力式管理 第十章 只有处理好错误,才能走上成功之路 第十一章 热情好客的良性循环 第十二章 环境至上 第十三章 好客的艺术 致谢 ..更多
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