封面 作者简介 书名页 版权页 科普项目资金资助编写出版 前言 目录页 第一章 星云湖的自然地理概况 第一节 湖泊的地理和环境特征 一、地理位置 二、地形地貌 三、水化学状况 四、气象特点 五、水文水系 六、星云湖流域现状 第二节 星云湖的历史演变及环境和生态演化 一、星云湖的历史演变 二、星云湖环境和生态演化 第三节 星云湖的保护治理 一、星云湖—抚仙湖出流改道工程 二、星云湖环湖截污治污和污染底泥疏挖及处置工程 三、星云湖水体置换工程 四、国家湿地公园建设 五、退塘还湖 第四节 星云湖的饵料生物 一、浮游植物 二、浮游动物 三、水生维管束植物 四、底栖动物 第二章 星云湖土著鱼类研究概况 第一节 星云湖鱼类资源概况 第二节 星云湖土著鱼类的历史记载 第三节 大头鲤杂交试验研究 第四节 星云湖特有的土著鱼类研究概况 一、大头鲤研究概况 二、星云白鱼研究概况 第三章 大头鲤人工养殖技术 第一节 大头鲤的历史和发展现状 一、大头鲤的历史 二、大头鲤养殖的发展现状 第二节 大头鲤的生物学特性 一、大头鲤的分类与自然分布 二、大头鲤的形态特征 三、大头鲤的生活习性和繁殖习性 四、大头鲤的生长情况 五、适宜养殖区域分析 第三节 大头鲤养殖场的建设 一、养殖场场址的选择 二、养殖场规划布局 第四节 大头鲤的人工繁殖与苗种培育技术 一、大头鲤的人工繁殖技术 二、大头鲤的苗种培育技术 第五节 大头鲤的池塘成鱼养殖技术 一、池塘及水源条件 二、鱼种放养及投喂技术 三、日常管理 第六节 大头鲤的病害防治技术 一、细菌性疾病及其防治 二、病毒性疾病及其防治 三、真菌性疾病及其防治 四、藻类引起的疾病及其防治 五、寄生虫性疾病及其防治 六、非病原性疾病及其防治 七、鱼病预防 第七节 实例分析 一、黄谷田水库放养大头鲤情况 二、江川区土官田老坝套养大头鲤效益分析 三、江川大头鱼原种站大头鲤养殖试验情况 四、星云湖大头鲤增殖放流 五、江川区水库池坝塘大头鲤推广养殖 第四章 星云白鱼人工养殖技术 第一节 星云白鱼的生物学特性 一、星云白鱼的分类与自然分布 二、星云白鱼的形态特征 三、星云白鱼的生活习性和繁殖习性 四、生长 第二节 星云白鱼养殖场的选择及建设 一、场址选择 二、养殖场规划布局 三、池塘建设 第三节 星云白鱼的人工繁殖技术 一、人工驯养 二、人工繁殖 第四节 星云白鱼的苗种培育技术 一、水花到夏花的培育 二、大规格鱼种培育 第五节 星云白鱼的成鱼养殖技术 一、池塘条件 二、水源条件 三、池塘清理 四、鱼种放养 五、饲料投喂 六、水质管理 七、日常管理 第六节 星云白鱼常见疾病防治 一、星云白鱼常见疾病 二、星云白鱼病害防治方法探索 三、常见病害症状及防治方法 第七节 实例分析 一、大寨水库星云白鱼形成种群 二、大松圆坝星云白鱼放养情况 三、江川星云白鱼种群恢复试验站养殖情况 第五章 江川区的传统捕鱼及独特加工方法 第一节 星云湖八种古老的捕鱼方法 一、跳塘捕鱼法 二、花笼捕鱼 三、鱼叉刺大鱼 四、车转水鱼 五、笼子捕鱼 六、竹拉耙捕鱼 七、喂食笼捕鱼 八、江川大卷网捕鱼 第二节 江川土著鱼类的独特加工方法 一、独具特色的江川盐水鱼 二、江川铜锅煮鱼 三、江川酱渎鱼 四、干制品 参考文献 附录一 大头鲤人工养殖技术规范 附录二 大头鲤增殖放流技术规范 附录三 大头鲤人工繁殖技术规范 附录四 玉溪市地方规范批准发布公告（一） 附录五 玉溪市地方规范批准发布公告（二） 封底 ..更多