书名页 版权页 编写说明 中国商业高等职业教育研究会 前言 目录 绪论 第1 章饲料和动物体的化学组成及差异 1 .1 饲料和动物体的化学组成 1 .2 组成饲料和动物体的化合物的差异 复习思考题 第2 章饲料原料的分类、特性及其利用 2 .1 饲料原料的分类 2 .2 饲料原料的特性 2 .3 饲料原料的特性及其利用 第3 章饲料营养物质及其功能 3 .1 蛋白质营养 3 .2 碳水化合物营养 3 .3 脂肪营养 3 .4 能量与动物营养 3 .5 矿物质营养 3 .6 维生素营养 3 .7 水的营养作用 第4 章动物营养学的研究方法 4 .1 饲料化学分析与消化试验 4 .2 代谢( 物质平衡) 试验 4 .3 动物饲养试验 复习思考题 第5 章动物的营养需要 5 .1 动物维持的营养需要 5 .2 动物繁殖的营养需要 5 .3 动物生长的营养需要 5 .4 动物肥育的营养需要 5 .5 动物泌乳的营养需要 5 .6 毛皮动物产毛的营养需要 5 .7 家禽产蛋的营养需要 5 .8 水生动物的营养需要 5 .9 动物饲养标准 复习思考题 第6 章饲料配方与配方设计 6 .1 饲料配方设计的一般原则和依据 6 .2 饲料配方的制作方法 6 .3 典型动物饲料配方的设计 复习思考题 附录1 饲料工业通用术语( GB /T 10647—1989) 附录2 饲料卫生标准(GB 13078—2001) 附录3 国产饲料成分及营养价值表(2004) 附录4 动物营养需要表 附录5 配合饲料与饲料原料的质量要求 参考文献 ..更多