封面 书名页 版权页 编写人员名单 第2版前言 第1版前言 目录页 绪论 一、耕作学的性质 二、耕作学的任务 三、耕作学的形成与发展 （一）耕作学的起始 （二）耕作学的形成 四、研究内容 复习思考题 第一章 建立合理耕作制度的原则与依据 第一节 耕作制度在农业生产上的作用 一、农业生产的实质 二、农业生产的特点 （一）严格地域性 （二）强烈的季节性 （三）连续性 （四）开放性 三、农业生产结构 （一）农业生产的三个“车间” 1.植物生产是农业生产的基本“车间” 2.畜牧业是农业生产的第二“车间” 3.土地的培肥管理是农业生产的第三“车间” （二）农业生产结构的稳定性 四、耕作制度在农业生产中的作用及影响 （一）科学的耕作制度促进综合发展 （二）耕作制度是农业生产各项作业计划的组织基础 （三）耕作制度对农业生产的影响具有长期性和隐蔽性 第二节 建立合理耕作制度的原则 一、系统性原则 （一）耕作制度的结构性 （二）耕作制度的层次性 （三）耕作制度的联系性 （四）耕作制度的综合性 二、可持续性原则 （一）土壤肥力可持续 1.土壤有机质与土壤肥力的关系及提高措施 2.防治水土流失，保持土壤肥力 （二）水资源利用可持续 1.水资源现状 2.发展节水农业 第三节 建立科学耕作制度的依据与途径 一、建立科学耕作制度的依据 （一）作物生育与其生活因素的关系 1.作物生活因素的同等重要性和不可替代性 2.限制因素的相对限制作用 3.生活因素的综合作用 （二）作物生活因素的控制 1.作物生产与太阳能的利用 2.作物生产与农田热量的利用 3.农田土壤水分的控制 4.农田土壤养分的控制 （三）农田不利的环境因素及其控制 二、建立科学耕作制度的途径 （一）用地和养地相结合 （二）用养结合的途径 1.扩大营养物质循环 2.缩小农业的开放程度 3.作物布局中加入豆科牧草及饲料作物 4.综合运用耕作制度的技术环节 复习思考题 第二章 种植结构与调整 第一节 种植结构概述 一、粮食作物 1.粮食生产变化特点 2.粮食作物地区布局变化 3.粮食余缺平衡分析 4.我国粮食供给的不平衡性 5.粮食生产布局变化原因分析 二、经济作物 1.经济作物的特点 2.我国经济作物布局的基本特点 3.经济作物发展与布局 三、饲料作物 第二节 种植结构调整的原则与步骤 一、种植结构调整的含义 二、种植结构调整的原则 1.满足社会需求的原则 2.生态适应性原则 3.效益原则 4.发挥区域优势，适当集中发展原则 5.随生产条件改善与经济发展不断调整的原则 三、种植结构调整的步骤与内容 1.明确社会对农产品需要的种类与数量 2.调查和收集资源环境与生产条件状况 3.确定农作物的生态适应性，划分生态经济适宜区 4.确定作物组成 5.综合划分作物种植区与田间配置 6.可行性鉴定 第三节 种植结构调整的依据 一、环境因素 （一）光 1.日照长度 2.光照强度 （二）温度（热量） 1.作物三基点温度 2.积温 3.极端温度 4.温度与作物分布 （三）水分 1.根据不同作物对水分的适应性分类 2.根据需水特点和北方降雨季节分布规律分类 （四）土壤 1.对土壤养分的适应性 2.对土壤质地的适应性 3.对土壤酸碱度pH值的适应性 4.对土壤盐碱度的适应性 （五）地势、地形 1.地势 2.地形 二、经济和科学技术因素 复习思考题 第三章 种植方式 第一节 种植方式的概念与意义 一、种植方式的概念 1.单作 2.间作 3.混作 4.套作 5.复种 二、种植方式的生产意义 1.增加产量，提高土地利用效率 2.稳产保收 3.用地与养地相结合 4.促进多种经营，增加经济效益 第二节 种植方式的评价 一、间作、混作、套作的群体内关系 （一）空间上的互补与竞争 1.空间上的互补 2.复合群体内光与CO2的竞争 （二）时间上的互补与竞争 （三）地下养分、水分的互补与竞争 （四）生物间的互补与竞争 1.对病虫害发生环境的影响 2.分泌物（生物化学）的相互影响 （五）边行的相互影响 二、复种的效益 （一）充分发挥农业资源增产潜力 1.充分利用光能 2.充分利用热量资源 3.充分利用水土及社会资源 （二）促进农业的全面发展 第三节 间混套作的技术要点与主要类型 一、间作、混作的技术要点和主要类型 （一）间作、混作技术要点 1.选择适宜的作物种类和品种 2.确定合理的种植方式和密度 3.采取相适应的栽培措施 （二）间作、混作主要类型 1.玉米与豆类、薯类作物间作 2.玉米与小麦、谷子间作 3.粮菜、棉菜间作 4.农桐间作和果农间作 二、套作的技术要点和主要类型 （一）套作的技术要点 1.选择适合的品种 2.改进种植方式 3.掌握适宜的套作时期 4.加强田间管理 （二）套作的主要类型 1.东北地区 2.华北地区 3.麦田套作三熟 4.粮饲套作 三、间混套作的发展趋势 （一）技术发展与间混套作应用的关系 1.化学除草剂对间混套作应用的影响 2.农业机械化生产对间混套作应用的影响 （二）社会经济发展与间混套作应用的关系 1.作物结构调整对间混套作应用的影响 2.市场需求促进间混套作模式的应用 3.农村劳动力变化对间混套作应用的影响 第四节 复种的条件与主要类型 一、复种的条件 （一）热量条件 1.积温 2.生长期 3.界限温度 （二）水分条件 （三）地力与肥料条件 （四）生产条件与效益 二、复种技术 （一）选择适宜的作物组合和品种 1.选择作物组合 2.选择适宜品种 （二）采用套作和育苗移栽 （三）抢时播种，促早熟 三、复种类型 （一）二年三熟 1.春玉米→冬小麦—夏大豆（甘薯） 2.冬小麦—夏大豆（谷糜、绿豆）→冬小麦—夏闲 3.春甘薯→冬小麦—夏花生（芝麻、大豆） 4.小麦—夏大豆→春高粱 5.小麦→小麦—夏玉米 （二）一年两熟 1.麦田两熟 2.稻田两熟 （三）一年三熟 1.稻田三熟 2.旱地三熟 复习思考题 第四章 轮作与连作 第一节 轮作 一、轮作的概念与我国轮作的应用状况 （一）轮作的概念 （二）我国轮作的应用状况 二、轮作换茬的作用 三、轮作增产的原因 （一）改善土壤理化、生物学性状，提高地力和肥效 （二）改善农田生物种群结构，清除土壤有毒物质，减少病虫危害 （三）改变农田生态条件，减少田间杂草 （四）有利于合理利用农业资源，提高经济效益 四、轮作在现代农业中的地位 五、轮作的主要类型与形式 1.根据轮作中养地手段特点划分 2.根据轮作的生产任务及其作物组成划分 3.根据农业主要生态环境划分 4.按熟制划分 5.按轮作周期长短划分 第二节 连作 一、连作的概念及在生产中的地位 二、连作的作物种类 （一）施肥与连作的关系 （二）品种与连作的关系 （三）土壤与连作的关系 三、连作有害的原因 （一）化学的原因 1.营养物质的片面消耗 2.根系分泌物对本身有害的物质 （二）物理学的原因 （三）生物学的原因 四、连作的应用 五、连作的类型与模式 1.小麦连作制 2.冬闲—玉米连作制 3.冬闲—水稻连作制 4.小麦—单季稻复种连作制 5.麦（以大麦为主）—稻—稻复种连作制 6.小麦—玉米复种连作制 7.小麦/棉花复种连作制 8.棉花连作制 第三节 合理轮作制的制定 一、茬口特性的分析 （一）茬口特性的评价 （二）茬口特性的形成 1.覆盖度 2.根系生长的特点 3.有机物和养分的平衡 二、各类作物的茬口特性 （一）禾谷类作物 （二）豆类作物 （三）绿肥和多年生牧草 （四）薯类作物和甜菜 （五）工业原料作物 三、轮作制的制订 （一）当地资源调查和信息收集 （二）确定轮作区数量 （三）确定轮作种类、数目和轮作区面积 （四）确定每一轮作中适种的作物和面积 （五）确定轮作周期的年限 （六）确定轮作中作物轮换顺序 复习思考题 第五章 传统土壤耕作 第一节 土壤耕作的技术原理 一、土壤耕作的实质与任务 （一）调整耕层三相比，创造适宜的耕层构造 1.土壤肥力因素间的互作关系 2.协调土壤肥力因素的措施 （二）创造深厚的耕层与适宜的播床 1.耕层深度 2.适宜的播床 （三）翻埋残茬、肥料和杂草 二、土壤耕作的主要依据 （一）作物对土壤条件的要求 1.土壤孔隙度 2.土壤通气性 3.土壤温、湿度 4.土壤强度 （二）土壤特性 1.土壤类型 2.土壤层次 （三）气候条件 1.降水与蒸发 2.干湿交替与冻融交替 3.水蚀与风蚀 （四）配合有关农业技术的需要 三、土壤宜耕性和耕作质量 （一）土壤宜耕性 1.土壤耕性与土壤质地关系 2.土壤耕性与土壤水分关系 3.耕作作业与土壤耕性关系 （二）土壤耕作质量检查 1.耕深及有无重耕或漏耕 2.土地平整度 3.碎土程度 4.疏松度 5.地头地边的耕作情况 第二节 土壤耕作的机械作用与措施 一、土壤耕作的机械作用 1.松碎土壤 2.翻转耕层 3.混拌土壤 4.平整地面 5.压紧土壤 6.开沟培垄，挖坑堆土，打埂做畦 二、基本耕作措施 （一）翻耕 1.翻耕方法 2.翻耕时期 3.翻耕深度 4.翻耕后效 （二）深松耕 （三）旋耕 三、表土耕作措施 （一）耙地 （二）耱地 （三）中耕、起垄 （四）镇压 （五）作畦 第三节 土壤耕作类型 一、旱田土壤耕作 （一）平翻耕法 1.理论依据 2.农机具 3.地面和耕层特征 4.作业环节 5.评价 （二）垄作耕法 1.地面特征 2.垄作耕法的农具 3.垄作耕法的作业环节 4.评价 （三）深松耕法 1.由来 2.农具 3.作业方法 4.评价 二、水田土壤耕作 （一）水田的分布 1.华南温热双季稻水田区 2.华中湿润单双季稻水田区 3.西南湿润高原单季稻水田区 4.华北半湿润单季稻水田区 5.东北半湿润早熟单季稻水田区 6.西北干燥单季稻水田区 （二）水田的耕层特点与技术要求 1.水田土壤的特性 2.水稻对土壤耕作的要求 （三）水田土壤耕作类型 1.翻—耙—耢（耖） 2.旋耕 3.旋耕间隔深松 4.免耕 第四节 土壤耕作制 一、土壤耕作制的任务 （一）协调土壤水分 1.蓄墒 2.保墒、提墒 3.抗涝 （二）协调土壤养分 （三）系统消灭田间杂草 （四）降低耕作作业成本 二、土壤耕作制的建立 （一）建立土壤耕作制的原则 1.建立土壤耕作制要善于发挥气候优势和缓冲气候劣势 2.适应当地的地势与土壤类型 3.土壤耕作制应适合各茬作物高产的播种方式 4.土壤耕作制应有利于系统控制杂草的生长和繁殖 5.土壤耕作制与生产条件相适应 6.尽量降低土壤耕作制的作业成本 （二）建立土壤耕作制的程序 1.一个生产单位要建立几个土壤耕作制 2.根据当地的自然条件和生产条件以及它们之间相互影响 3.选择适合本单位的耕法 4.深耕作业在土壤耕作制中的位置 5.确定土壤耕作制中系统消灭杂草的耕作措施或与除草剂施用配合 三、我国主要的土壤耕作制类型及特点 （一）东北地区 1.运用平翻耕作的土壤耕作制 2.运用传统垄作耕法的土壤耕作制 3.运用深松耕法的土壤耕作制 （二）华北地区 1.一年一熟的土壤耕作制 2.一年两熟水浇地的土壤耕作制 （三）西北地区 1.夏闲伏秋耕类型 2.冬闲秋春耕类型 3.多熟轮耕类型 （四）南方各地 1.南方水田的土壤耕作制 2.旱地土壤耕作制 复习思考题 第六章 保护性耕作 第一节 保护性耕作的发展趋势 一、保护性耕作的概念与起源 （一）保护性耕作的产生 （二）保护性耕作的概念 二、保护性耕作的发展趋势 （一）国际保护性耕作发展趋势 （二）国内保护性耕作发展趋势 1.我国北方保护性耕作发展趋势 2.我国南方稻田保护性耕作发展趋势 第二节 保护性耕作的技术原理 一、“少动土”原理 （一）少免耕对土壤物理性状的影响 （二）少免耕对土壤化学性状的影响 （三）少免耕对土壤生物性状的影响 二、“少裸露”原理 （一）秸秆覆盖对土壤水分的影响 （二）秸秆覆盖对土壤肥力的影响 （三）秸秆覆盖对土壤侵蚀的影响 （四）秸秆覆盖对杂草控制的影响 （五）生物覆盖的作用效果 三、“少污染”原理 （一）保护性耕作对温室气体排放的影响 （二）保护性耕作防治环境污染的效果 第三节 保护性耕作的环境效应与增产效果 一、保护性耕作的土壤培肥效应 （一）秸秆还田的土壤培肥效应 1.秸秆还田增加土壤有机质和养分 2.秸秆还田对土壤物理性质的影响 3.秸秆还田对土壤微生物和土壤酶活性的影响 （二）绿肥的土壤培肥效应 1.翻压绿肥增加土壤有机质和养分 2.翻压绿肥对土壤物理性质的影响 3.翻压绿肥对土壤生物性质的影响 二、保护性耕作的水土保持效应 （一）保护性耕作的抗风蚀效应 1.土壤风蚀产生的危害 2.土壤风蚀的机制 3.保护性耕作抗风蚀实例分析 （二）保护性耕作的抗水蚀效应 1.土壤水蚀的危害 2.水蚀机制 3.秸秆（残茬）覆盖的防土壤水蚀效果 4.垄向区田的防土壤水蚀效果 三、保护性耕作的抗旱效应 （一）秸秆覆盖的抗旱效应 1.秸秆覆盖对土壤蒸发的影响 2.秸秆覆盖的保墒效果 （二）砂石覆盖的抗旱保墒效应 1.砂田的分布 2.抗旱保墒效应 四、保护性耕作的温室气体减排效应 （一）温室气体排放引起气候变化的后果 1.气候变化的诱因 2.气候变化的后果 （二）保护性耕作对农田土壤CO2排放的影响 1.土壤耕作对土壤CO2排放的影响 2.秸秆还田对土壤CO2排放的影响 （三）保护性耕作对农田土壤CH4和N2O排放的影响 1.保护性耕作对土壤CH4排放的影响 2.保护性耕作对土壤N2O排放的影响 五、保护性耕作的产量效应 （一）保护性耕作条件下作物增产的原因分析 1.保护性耕作对作物出苗的影响 2.保护性耕作对作物根系的影响 3.保护性耕作对作物生长的影响 （二）保护性耕作减产原因分析 1.保护性耕作持续时间影响作物产量 2.不同耕作处理影响作物产量 3.秸秆处理的数量、时间影响作物产量 4.作物种类对保护性耕作的反应不同 第四节 保护性耕作的技术模式 一、东北寒地保护性耕作技术模式 （一）玉米秸秆还田少耕技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （二）垄向区田技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （三）玉米宽窄行留高茬交替休闲技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 二、一年两熟区保护性耕作技术模式 （一）夏玉米免耕覆盖种植模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （二）冬小麦少耕覆盖种植模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 三、农牧交错带保护性耕作技术模式 （一）农林（草）带状间作保护性耕作技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （二）马铃薯与条播作物带状间作留高茬种植技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （三）砂田耕作法 1.形成条件与背景 2.关键技术 四、黄土高原区保护性耕作技术模式 （一）小麦秸秆覆盖还田少耕技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （二）春玉米秸秆还田技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 五、南方稻田保护性耕作技术模式 （一）麦田套播（水稻）高茬还田技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （二）秸秆覆盖免耕水稻技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 （三）稻草覆盖免耕旱作技术模式 1.形成条件与背景 2.关键技术 复习思考题 第七章 耕作制度的形成与发展 第一节 耕作制度的形成 一、耕作制度的形成及其条件 二、耕作制度的类型 1.撂荒耕作制 2.休闲耕作制 3.轮种耕作制 4.集约耕作制 三、耕作制度的演进规律 1.在继承的基础上进行改革 2.社会经济发展推动耕作制度改革，但又受自然条件的制约 3.在提高用地程度的同时不断提高养地水平 4.耕作制度的地域性差异是耕作制度发展的重要特征 第二节 耕作制度的改革 一、1949年新中国成立以来我国耕作制度改革简况 二、新中国成立以来耕作制度的发展阶段 1.新中国成立初期的快速恢复和发展阶段（1949—1957年） 2.“大跃进”期间的剧烈波动阶段（1958—1965年） 3.“文革”期间的徘徊发展阶段（1966—1978年） 4.改革开放初期的高速发展阶段（1978—1984年） 5.农业生产结构调整与复种指数提高阶段（1985—1998年） 6.农业转型发展阶段（1999年至今） 三、耕作制度改革的指导思想与原则 1.始终坚持精耕细作的基本方向 2.始终坚持可持续发展的基本原则 3.始终坚持粮食产量与经济效益协调发展的原则 4.始终坚持因地制宜、科学组合生产要素的技术路线 5.始终坚持用现代科学技术发展现代耕作制度的长远方向 第三节 耕作制度的展望 一、我国农业资源的特点 1.主要农区 2.山地多平原少 3.生物资源丰富 4.地域差异明显，农业制约因素较多 5.农村经济基础薄弱 二、农业发展面临的任务 1.不断增长的农产品消费 2.效益问题 3.生态问题 三、耕作制度发展的基本方向 四、建立现代耕作制度的发展战略对策 1.构建典型种植模式高产配套技术体系，确保国家粮食安全 2.发展新型高效耕作制模式，促进农民增产增收 3.建立资源节约型耕作制，促进资源环境可持续利用 4.发挥技术优化组合功能，强化现代耕作制技术体系支撑作用 5.发展适应适度规模经营及机械化、产业化发展的耕作模式 6.探索生产专业化服务新模式，缓解农村劳动力短缺或素质下降的矛盾 复习思考题 参考文献 封底 ..更多